Direktlänk till inlägg 10 september 2015

Fläskytterfilé

Av Anita Ahlström - 10 september 2015 14:27

Satte in två stora ytterfileér i ugnen och sen åkte Ior och jag till stan. Arne fick ett tidur i handen och skulle stänga av ugnen efter 40 minuter. Ljudet på tiduret var så lågt att han inte hörde när det var klart utan efter en och en halv timme kom jag hem och då hade han just stängt av ugnen. Köttet hade en innertemperatur på 100.7 grader, men det fantastiska är att när vi nu har ätit av fileén är den saftig och jättegod. Det gjorde ingenting att den stått länge i ugnen. Den låg nere i en stekgryta med massor av purjolök ovanpå. Varje dag lär man sig något nytt. För första gången i mitt liv har jag lämnat ett par byxor till skräddaren för uppläggning. Jag köpte "dyra" lila byxor i golfshopen och hade inte någon lila tråd. Så istället för att köpa tråd fick skräddaren sy upp dom. Kostnad 100 kronor. Tråden skulle nästan ha kostat lika mycket. Idag känns humöret bättre. Visserligen tänkte jag spela golf men det gick inte för banan var upptagen hela dan. Men igår kväll spelade jag bridge med Thomas och vi kom 2:a av 17 par. Jag kanske inte är så dålig i alla fall.

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Anita Ahlström - 16 november 2018 15:05

För första gången (tror jag) så är solen framme idag. Har just varit in till stan och gått en promenad med Ior runt Lidl. Idag gick det inte fort. Snigelfart för det fanns så mycket som Ior tyckte luktade gott - och han fick bestämma. Besökte också S...

Av Anita Ahlström - 14 november 2018 21:53

David som har diabetes 2 har fått nya tabletter och han ska även ta en spruta en gång per vecka. Han blir helt utslagen. Sitter på toa och kräks hela tiden. Måste alltså vara hemma från jobbet och i natt sov varken han eller jag något. 41 min stod de...

Av Anita Ahlström - 13 november 2018 22:45

En vecka före varje kommunfullmäktige samlas de moderater som har plats i KF för genomgång av ärenden och diskussioner om övriga frågor i föreningen. Mötet är öppet för alla medlemmar i moderaterna och jag tycker det är intressant och givande att del...

Av Anita Ahlström - 11 november 2018 20:24

I morse när jag lyssnade på radion fick jag lära mig att i Kina firade man dag för singlar 11/11 varje år shoppade alla något till sig själv istället för att få en present på alla hjärtans dag, mors dag eller fars dag. Redan första timmen hade dom ha...

Av Anita Ahlström - 11 november 2018 13:05

Ja jag fick in ny bild på facebook - med hjälp av David som redigerade storleken på bilden. Alltså märks mina rynkor ännu mera. Men det är bara att konstatera - det är så här jag ser ut! I torsdagskväll träffades tennisdamerna för höstens samvaro. Ag...

Ovido - Quiz & Flashcards